Matéria publicada no Jornal de Poço Fundo, Edição 330, com informações adicionais
Fotos: a.c.rodrigues
Poço Fundo e o Sul de Minas estarão devidamente representados na Copa do
Mundo de 2014, e com o que têm de melhor na atualidade. O café
produzido pela Coopfam (Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço
Fundo e Região) foi selecionado pelo Projeto Talentos do Brasil Rural
para ser um dos itens comercializados durante o evento.
A
confirmação veio no início deste mês e deixou todos os mais de 100 membros da
instituição, que, hoje, produz cerca de 20 mil sacas anuais de grãos,
extremamente animados. “Quando fomos pré-escolhidos para participar
desta novidade achávamos que seria apenas para a área do café orgânico, e
já estávamos felizes. Agora, ficamos sabendo que o café convencional
também entra na lista, o que é ainda mais gratificante. Assim, todos os
associados serão beneficiados”, comemora o presidente da entidade,
Marcelo Gonçalves.
Segundo o jovem dirigente, o grupo poço-fundense
acabou sendo pré-selecionado logo que a iniciativa foi lançada, numa
parceria entre os ministérios do Turismo e do Desenvolvimento Agrário.
“Recebemos um convite, por e-mail, para nos cadastrar. No comunicado,
havia um questionário, com respostas que valiam pontuações. Quem
aspirasse a uma indicação precisaria fazer pelo menos 50 pontos, mas
ultrapassamos este limite. Depois, vieram as outras etapas e fomos bem
em todas, seguindo até a escolha final”.
A qualidade reconhecida do
produto local contou pontos, além da experiência adquirida pela Coopfam
no exterior. O fato de que vários países preferem selecionar o que vão
consumir, com base em dados como o comércio justo (fair trade) e
culturas sustentáveis, também pesaram na decisão. “O governo não
pretende só ‘dar uma força’ ao pequeno produtor. Ele procura
instituições estabelecidas, com ‘bagagem’ e comprovado compromisso com o
desenvolvimento sustentável. Tanto que uma das primeiras exigências era
a confirmação de que nossa cooperativa é formada realmente por
agricultores familiares, o que foi facilmente provado com documentação
jurídica”, lembra Marcelo.
A produção e a comercialização nas 12
sedes da Copa do Mundo ainda contarão com o apoio do MDA (Ministério do
Desenvolvimento Agrícola), e isto foi uma agradável surpresa para os
associados. O próprio órgão fará a intermediação entre os produtores e
os consumidores finais. “Nossa participação não ficará restrita à
montagem de stands para venda de café. O MDA vai procurar hotéis,
restaurantes, lanchonetes e outros estabelecimentos, oferecendo nosso
produto. Além disso, há informações de que recursos serão
disponibilizados para investirmos no cultivo, na industrialização e na
divulgação e fortalecimento da marca. Outro fato importante é que a
parceria não para por aí. Após o torneio, espera-se que muitas portas do
mercado mundial se abram, a partir do que for apresentado aqui, no
Brasil. Dessa forma, o Governo Federal promove uma ponte entre nós e os
compradores de todo o planeta”, prevê o presidente da Coopfam.
A
responsabilidade vai ser grande, pois não se sabe qual é a demanda e os
requisitos para atendê-la, mas a entidade poço-fundense já está se
antecipando. “Estamos nos reunindo com os membros e buscando melhorias.
Recentemente, contratamos dois técnicos para acompanhar nossos
trabalhos, e vamos atrás de mais transformações. Outra ação que
precisamos fazer é preparar o espaço para o aumento da produção e pensar
na possível aquisição de mão de obra para o ano que vem. Afinal, a Copa
das Confederações está chegando, e queremos participar deste evento,
até para sentir como será em 2014”, revela Marcelo.
O outro
representante da região no projeto é o artesanato feito com taboas, de
Andradas. Os 38 componentes da cooperativa, que produz de cestos a
casinhas de cachorro com o material, também comemoram a oportunidade de
aumentar suas vendas e se tornarem mundialmente reconhecidos.
Marca do café da coopfam deverá sofrer alterações no layout, mas qualidade será a de sempre ou melhor
Alimento, Turismo e Cultura
Geléias, doces, compotas, conservas, vinhos, cachaças, caminhadas, banhos de cachoeira, visita às propriedades, alimentação diferenciada e a oportunidade de acordar no meio rural. Foi para divulgar esses produtos e serviços, e também para inseri-los no mercado turístico, que o Ministério do Turismo (MTur) e o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), em parceria com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), lançaram, em 2009, o Projeto Talentos do Brasil Rural: turismo e agricultura familiar a caminho dos mesmos destinos.
O objetivo é preparar os empreendimentos de agricultura familiar para prestarem serviços aos turistas e ofertarem produtos diferenciados ao mercado representado por hotéis, bares, restaurantes e lojas de artesanato, agregando, assim, valor aos produtos oferecidos.
A idéia é fazer com que o turismo, que tem sido trabalhado como importante vetor de geração de emprego e renda, se juntar a quem está na outra ponta do processo, os agricultores e os potenciais compradores. Assim, qualificar os empreendimentos contribuirá para que os produtos da agricultura familiar possam competir no mercado.
O Projeto, com abrangência nacional e foco nas cidades-sede da Copa do Mundo de 2014, previa a qualificação de 125 instituições da agricultura familiar que trabalham com artesanato, agroindústria e turismo. O projeto foi executado em 18 meses, com associações e cooperativas já estruturadas e organizadas.
A ideia é que o café orgânico e o convencional produzidos por agricultores familiares de Poço Fundo, por exemplo, ganhem as mesas de hotéis e restaurantes de todo país, além de fazer com que outras linhas de produtos e artigos utilitários ou decorativos possam ser utilizados por grupos do setor turístico.
Além disso, o projeto deve qualificar empreendimentos localizados no entorno das cidades-sede da Copa de 2014 que já trabalham com Turismo Rural, para que possam oferecer atividades diversificadas aos visitantes e, assim, atrair o público que assistirá aos jogos do mundial.
Estão previstas também ações de apoio à comercialização dos produtos em todas as regiões do país. E, ainda, a realização de um estudo para conhecer a oferta e a demanda por produtos da agricultura familiar nos destinos. As ações serão desenvolvidas como forma de agregar valor e diversificar a oferta turística brasileira, com base em valores socioambientais e sustentáveis.
O Talentos do Brasil Rural se baseou na experiência de outros projetos – Rede de Cooperação Técnica para a Roteirização, Economia da Experiência e Talentos do Brasil, por exemplo - executados pelo MTur e MDA, que, desde 2003, são parceiros no fomento ao turismo neste setor.
Investimentos em máquinas e profissionais garantirão bom desempenho na oferta do produto
O presidente Marcelo comemora e afirma que os produtores estão prontos para o desafio
Café de Poço Fundo já é conhecido internacionalmente, e a Coopfam vai ampliar ainda mais sua rede de contatos e de clientes
